Người bị cao huyết áp có nên ăn trứng không?

Hầu hết người bệnh cao huyết áp đều gặp những vấn đề liên quan đến thói quen ăn uống. Nhiều người cho rằng bệnh nhân cao huyết áp không nên ăn trứng vì ăn trứng tăng huyết áp. Vậy bệnh cao huyết áp có nên ăn trứng không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc này của các bạn.

Cao huyết áp có nên ăn trứng không?

Cao huyết áp có nên ăn trứng không?

Nhiều người cho rằng ăn trứng tăng huyết áp. Tuy nhiên các nhà khoa học đã nghiên cứu và cho rằng ăn trứng không làm tăng huyết áp và cholesterol máu mà trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, với những người có huyết áp cao và mỡ trong máu cao chỉ nên ăn 2-3 lần trứng /tuần. Chất đạm của trứng là nguồn dinh dưỡng cần thiết và chứa nhiều axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Trứng cũng có tương quan thuận lợi giữa lecithin và cholesterol. Lecithin sẽ phát huy vai trò điều hòa cholesterol ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch và đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể.

Như vậy, quan điểm ăn trứng tăng huyết áp là không chính xác. Tuy nhiên người cao huyết áp cũng không nên quá lạm dụng trứng mà nên ăn hợp lí. Tốt nhất nên ăn lòng trắng nhiều hơn lòng đỏ và không nên ăn quá 2-3 lần/tuần.

Thống kê tỉ lệ người mắc bệnh cao huyết áp ở Việt Nam

Một số loại thực phẩm tốt cho người cao huyết áp

  1. Cà chua: cà chua là loại quả mọng, giàu vitamin C và P. Ăn thường xuyên mỗi ngày 1-2 quả cà chua có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh cao huyết áp.
  2. Cà rốt: từ lâu cà rốt vốn được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin A. Dưỡng chất trong cà rốt giúp làm mềm thành mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu. Nước ép cà rốt đặc biệt tốt cho những người bị bệnh cao huyết áp có tiền sử đau đầu, chóng mặt.

Ăn tỏi hạ huyết áp

  1. Cải cúc: đây vốn là loai rau thông dụng, chứa rất nhiều acid amin và tinh dầu có lợi cho sức khỏe. Ăn nhiều rau cải cúc có tác dụng thanh lọc đầu óc và giảm huyết áp rõ rệt.
  2. Cà: đặc biệt là cà tím, loại thực phẩm rất giàu vitamin P. Ăn cà tím thường xuyên giúp làm thành mạch máu mềm mại, dự phòng, dự phòng cho tình trạng rối loạn vi tuần hoàn máu. Cà tím đặc biệt tốt cho người bệnh cao huyết áp và người bệnh tim mạch kết hợp.
  3. Rau muống: loại thực phẩm tưởng chừng như vô cùng đơn giản này chứa rất nhiều canxi, có lợi cho duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch. Rau muống đặc biệt phù hợp với người bệnh huyết áp và đau đầu kinh niên.

Hi vọng bài viết sẽ giúp các bạn giải đáp được câu hỏi bệnh cao huyết áp có nên ăn trứng không. Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến tình trạng huyết áp cơ thể, do đó các bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và cải thiện tình trạng bệnh của mình. Chúc các bạn luôn vui khỏe!

Uống nước cam giúp giảm huyết áp